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在此之前的传统榨油方式，出油率低下不说，存期短，废料多，可新的榨油机通过水磨推动，千钧之力，远胜于以前的人力榨油，出油率提高了数倍，而剩余的油渣还被制成饲料送去畜牧场，每个环节下来节省的材料和人工，使得豆油成本大幅度降低。
要知道，从北宋开始，铁锅正式进入厨房，菜肴的品种也从原来的蒸炖为主，加上了煎炒烹炸等十几种方式，对油料的需求大增，可南方是粮食产地，有官服盯着，良田必须用来种植稻麦黍米等粮食作物，油料奇缺。
而现在，他们多了个选择，还是在徐州金兵眼皮子下的大“油”田。
第一百零五章 谁家良田
得知方靖远对徐州围而不攻, 还在外面开始种起了田，完颜雍说不出是什么滋味来。
对于“源静泽”，他是十分欣赏甚至一度想将人留下来的。在他处理完颜亮留下的烂摊子焦头烂额之时, 这样一个“番邦”使者忽然点醒了他的思路, 让他跳出原来部落联盟式的管理方式, 开始真正面对整个大金帝国时，才发现这个帝国看似庞大，内里却四分五裂，一个不好，他就有可能步上完颜亮的覆辙, 被自己的亲族出卖背叛，死无葬身之地。
他要改变大金的兵制，要扶农释奴, 将所有的权利集中在自己手里，才能真正成为这个帝国第一无二的主人。
所以他采纳了“源静泽”的献策, 助农开荒，将自己和亲族名下的奴隶变成农庄佃农, 准许他们赎身自立, 又公告天下开恩科取仕, 一系列政令颁布下去, 果然得到众口一词的称赞, 甚至还有人将“小尧舜”这样的名号冠在他的头上，无不令他飘飘然了好一阵。
成为天下归心的明君，青史留名，就算身为皇帝，也同样会有这种念想。
可正当他看着一切都按照他的部署走上正规，蒸蒸日上时, 却来了当头一棒。完颜廷派去的探子查到的线索，和燕京的一对照，加上方靖远先前因“海潮”失踪了数月之事，跟“源静泽”出现在燕京的时间正好重合……太多的巧合累计在一切，就不再是巧合。
可当他愤怒地让完颜廷追击宋国使臣一行人，结果却收到了更大的噩耗。完颜廷为了赶路，一人双马，只带了五百铁甲精骑，结果却兵败身死，几乎全军覆没，只剩下几个逃回来的骑兵，禀报完战况后，也被他愤然斩杀，以泄心头之怒。
杀完人之后，完颜雍才冷静下来，却又有些茫然了。源静泽是方靖远之事，
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