第11节 (第1/3页)
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几分钟后,锅盖被热气推得嘎吱嘎吱响,小锅里咕嘟咕嘟冒出热气,颜烟凑在锅子跟前闻了闻,没闻见臊腥气,只闻见香料的香气扑鼻而来。
兔腰容易熟,不能煮太久,时间一长就老了,口感不好。
老爸提醒过颜烟,煮个六到八分钟最好,颜烟取了个中间值,七分钟后关火。
趁着卤制兔腰时闲下来,颜烟特意给兔腰熬了新的辣椒油,加入大量洋葱、大葱和蒜粒,都是去腥提味的香料。
兔腰被浸泡在辣椒油里,颗颗裹满了提香的辣椒油,整个厨房弥漫着香气。
颜国华回家后,立马充当了女儿的实验小白鼠,品尝了一颗兔腰。
颜烟忐忑不安:“怎么样,是不是不好吃?”
颜国华品了品:“处理得很干净,没有臊腥气,不错,兔腰很嫩。我女儿真是能干,都快出师了。”
受到鼓励,颜烟眉开眼笑:“那是师父教的好。”
“嘿。”颜国华也乐:“不跟你贫了,我去做饭。”
吃过晚饭,临出门前,颜烟把兔腰装进外卖用的一次性酱料塑料盒,约25l。
每只一次性酱料盒里装上一只兔腰,淋些辣椒油,她准备拿去赠送给顾客免费试吃,根据群里顾客的反馈,考虑要不给大批量开发。
出摊前,颜烟给群里的宝子们发去一张拌兔腰的照片,提醒大家早点到,今天前三十名顾客免费赠送新品。
圆圆的兔脑壳:【哇,兔儿腰,我要吃!】
美少女战士:【兔腰一定要自己到场领取吗,不能让朋友帮忙带?】
起床困难户回复美少女战士:【应该不能,我也说我给朋友带,这三十份岂不是全部归我了,哪有别人的份儿,这样公平一些。】
美少女战士回复起床困难户:【好吧,在外面不知道能不能赶回去,可惜了。】
瞄了几眼,颜烟把手机放回兜里,开始今天的营业。
进入小吃街,无视掉某个恶意竞争的摊主,颜烟准备去后面的位置,结果被鸡蛋仔林姐,林姐和罗哥今天特意给她留出个空位置。
颜烟硬着头皮过去,先谢过两位大姐大哥,告诉她们明天不用给她留位置,她打算去后面摆摊。
反正她做的群里的订单,都是回头客,散卖的少,在群里发下定位就行,老是麻烦别人,她不好意思。
这次林玉兰没说什么,年轻小姑娘不爱麻
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