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陶陶看看于丁，这可是农村孩子，居然这个都不知道，于母也望着陶陶，看样子也不知道，陶陶这才想起来，她们都是渔民，经常跟鱼打交道，跟农村还不一样。
陶陶是在插队那四年学到的，农村的伙计她都学会了，跟地道的农民不差啥了？
她继续道：“鸡蛋过了半个月以后表面那层绒毛就不在了，变的很光滑，而且颜色也会变深，还有就是鸡蛋孵化到七天左右要在灯光下照蛋，如果有种蛋的鸡蛋会看到胚胎的形状，活跃程度等等。
但是没有种蛋的蛋就会变成实蛋，所说的混蛋，根本啥都没有，混沌到一起了。”
于丁为难了，“陶陶，那这个我们也不会啊？”
陶陶想了下，“雇几个乡下有经验的大妈，让他们负责挑选鸡蛋的品质和照蛋，招的人试用一个月，一个月工资三十，第二个月五十。”
于丁都记下
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