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第二天醒来的时候三人状态都很不错,她们先将烤炉点着,然后穿戴整齐,拿上东西去了河边,河水这会儿估计已经结冰了,但是她们得趁冰层还没有太薄的时候凿开一点冰面,她们免得以后她们取水麻烦。
去年的熊皮还剩一点,她们凿完一个小窟窿,用树枝遮挡之后再盖上熊皮,有不停上来呼吸的鱼也能一直搅动水面,不让它结冰。
这个时候的何冰还是太过脆弱,三人打算过几天再开始取冰,她们打了水之后就回到了屋子里洗漱吃早餐。
昨天晚上三人都吃的太撑,她们准备好的肉也没有吃完,正好给她们当早餐吃了,她们回来的时候烤炉里的火正旺盛着,三人将昨天晚上剩下的肉放到上面烤了起来。
季舒用那个黄金烧水锅烧了一大锅开水,因为导热性能好,三人没吃几口就已经沸腾了起来,坐在最外面的林皎用木瓢将水全都倒进了之前做好的方形陶盆里,一大半锅水就是一盆,等一盆装满之后就又接着烧。
冬天烤鹿肉吃让季舒想起了红楼梦里的情景,当时看那一段的时候季舒就馋的直流口水,现在自己也在一边赏雪一边悠闲的吃着烤肉,三种肉的味道各不相同,但是全都非常好吃,昨天虽然吃的挺多,但是她们现在吃还是丝毫不腻。
吃早餐的功夫,她们烧开了三锅的水,全都倒进了陶盆里面晾着,等温度差不多的时候三人将陶盆抱了出去,放到一早就准备好的木架上面,取了一块儿棉布用石头压着四角盖着。
她们两边的冰窖是要放置她们夏天使用的冰块的,她们有时候还要喝一点冰饮什么的,这里的河水虽然干净,但是不处理一下还是不太好,所以她们就每天烧一些开水冻起来,夏天用起来也很方便。
中午,三人取了一点猪肉和地达菜还有土豆出来,包了很多的包子,除了自己吃的,剩下的全都放到专用的筐子里放到外面,等什么时候想吃的时候拿进来就行了。
醋也已经装进缸好多天了,季舒当天晚上就将烧开晾凉的开水倒了进去,第二天一早,三人将早就准备好的陶盆放到了陶缸底部的小孔底下,季舒拔掉了她们一直塞着的棉布,然后用一根大小契合的竹节塞了进去。
第一遍出来的醋颜色最深,差不多就是黑褐色的样子,她们放的粮食不是很多,所以只接了一陶罐的醋出来。
第二遍和第三遍的醋一遍比一遍的颜色浅,味道也更加淡了,三人又接了两陶罐,第四遍基本上已经没有什么醋味了,她们
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